三臺 奏響增收“椒”響曲
发稿时间：2025-07-08 08:41
来源：
綿陽日報
村民熟練地采摘辣椒
綿陽新聞網訊 近日，三臺縣斷石鄉飛鳳村種植大戶鄧前亮的辣椒基地里，連片的線椒青翠欲滴，飽滿的果實壓彎枝頭。10名村民穿梭田間，嫻熟地采收、分揀、裝筐，歡聲笑語與椒香交織。
“這品種皮厚肉脆，辣味醇厚，是郫縣豆瓣的‘黃金搭檔’。”鄧前亮托起一捧辣椒介紹，“今年63畝線椒，抗病強、管理省心，青紅兩季錯峰上市，畝產超6000斤，預計收入40多萬元，效益是傳統作物的3倍。”
此前，鄧前亮曾種植羊肚菌和玉米，收益波動較大。今年借力郫縣豆瓣醬原料基地落戶契機，他在企業全程技術護航下轉型椒農。“從育苗到采收，專家駐田指導，訂單收購打消后顧之憂，這‘定心丸’吃得踏實。”
“自然風險可防，市場風險難控。”斷石鄉黨委副書記趙鋼坦言，鄉政府牽線成都曉惠園子農業有限公司，構建“三保”機制：保技術——專家團隊駐點服務；保收購——協議價兜底回收；保收益——村集體以地入股分紅。目前全鄉辣椒種植面積擴至360畝，帶動農戶戶均增收10000余元。
在飛鳳村新建的收購點，滿載辣椒的貨車整裝待發。村民李大姐笑著說：“土地流轉金加工錢，一年能掙兩萬多元，顧家賺錢兩不誤。”
立足“川味之魂”產業鏈，斷石鄉同步推出種植獎補政策，激發農戶參與熱情。展望未來，趙鋼表示：“我們將以辣椒產業為支點，推動蔬菜、糧油主導產業與艾草、經果特色產業協同發展，全力打造成都都市圈的優質農產品供應基地和生態休閑目的地。”
（盧小妹 記者 劉鳳君 文/圖）
編輯：譚鵬
相关新闻：
