菜市場里感受城市味道
发稿时间：2025-04-17 09:18
来源：
人民日報
摘要：在山東青島團島農貿市場，鮮活蝦蟹即買即做，輕松實現“海鮮自由”；在云南昆明木水花野生菌市場，蹲在攤前辨識根莖還裹著泥土的雞樅菌……當下，一些年輕人的旅行關注點，從景區門票轉向時令菜價，菜市場成了新的“城市會客廳”。
在山東青島團島農貿市場，鮮活蝦蟹即買即做，輕松實現“海鮮自由”；在云南昆明木水花野生菌市場，蹲在攤前辨識根莖還裹著泥土的雞樅菌……當下，一些年輕人的旅行關注點，從景區門票轉向時令菜價，菜市場成了新的“城市會客廳”。
菜市場是一本樸素的城市“地方志”。黑龍江哈爾濱道里菜市場的酸菜缸彌漫著特有的芬芳，廣東廣州江楠荔塱市場的湯料鋪飄蕩著藥材的獨特香氣，江蘇南京的阿姨將野菜扎成精致的“碧玉簪”，重慶的大叔給辣椒面標上辛辣等級……在這些接地氣的“市井課堂”，年輕的游客們悄然感受一座座城市的味道。
記憶里，不少地方的菜市場往往有著濕漉漉的地板和混雜著腥味的空氣。而如今，熱騰騰、亮堂堂的農貿市場景象很是治愈。浙江杭州紅石板農貿市場將潮流設計融入商品陳列，菜市場也可以“文藝范兒”；湖北武漢寶善市集每個攤位都掛著商戶信息屏，讓顧客掃碼更安心；江蘇蘇州雙塔市集咖啡、鮮花、文創一應俱全，精致與煙火氣并存……為市井煙火鑲上“金邊”，城市更新也能從小處著手，把生活美學融入街頭巷尾，用民生關懷沁潤人心。
風景不只在山川湖海，也在柴米油鹽、瓜果蔬菜中。那些沾著土的蘿卜青菜、泛著光的鮮魚蝦蟹，便是寫給生活的浪漫詩行。當年輕人舉著手機穿行于菜攤之間，在掃碼支付與討價還價交織的喧鬧中，一幅熱氣騰騰、生機勃勃的生活畫卷徐徐展開。 （王博）
編輯：郭成
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