綿陽新聞網訊 3月21日上午，鹽亭縣嫘祖幼兒園開展了以“六部門聯袂出擊 共筑食安防線”為主題的2025年六部門食品安全和膳食經費專項檢查活動。鹽亭縣委目標績效辦、縣市場監管局、縣教體局、縣公安局、縣財政局、縣衛健局六部門攜手并進，組成了一支專業的檢查團隊，為鹽亭縣嫘祖幼兒園的食品安全與膳食經費管理把脈問診。
上午九點多，“安全衛士”們手持檢查清單，目光如炬，步伐鏗鏘，一踏入嫘幼便直奔食堂公示欄，食堂的公示欄內容詳實、更新及時，明廚亮灶的透明化操作讓食堂的每一個角落都暴露在陽光之下，食堂外專有的食品安全宣傳墻更是時刻提醒著每一位工作人員：食品安全，責任重于泰山。檢查組人員根據食譜、陪餐、收費等內容更是現場提問。
隨后，檢查組深入食堂內部，展開了一場細致入微的“安全大排查”。從地面到天花板，從操作間到庫房，他們不放過任何一個可能存在隱患的角落。各項操作是否規范？資料填寫是否規范嚴謹？庫房管理是否井然有序？儲存是否規范？食品留樣是否足量合規？檢查人員用精密的秤具精心稱量，確保每一份留樣都達到規定的標準。在操作間，檢查人員與食堂從業人員更是進行了面對面的交流，對他們的操作流程和食品安全知識進行了全面而深入的考察。
檢查組的腳步并未在食堂停留，他們繼續前行，來到會議室，仔細翻閱了食堂管理資料和膳食經費相關資料。一份份賬目清晰明了，一份份制度全面，一份份資料詳實準確，……充分展示了嫘幼在食品安全和膳食經費管理方面的規范與嚴謹。
在隨后的交流座談中，各部門檢查人員與幼兒園相關人員進行了深入的溝通與探討。他們既對幼兒園在食品安全和膳食經費管理方面所取得的成績給予了充分肯定，也提出了切實可行的建議。
最后，教體局安后股股長楊飛作了總結性發言。他高度評價了幼兒園在食品安全和膳食經費規范方面所做的工作，并深情寄語：“孩子們是祖國的未來，是民族的希望。食品安全關乎每一個孩子的健康成長，我們容不得半點馬虎和懈怠。對于檢查中提出的問題，希望幼兒園能夠立即行動，迅速整改，時刻將食品安全放在首位，為孩子們營造一個安全、健康、和諧的成長環境。”
該員相關負責人表示，此次專項檢查的圓滿結束，不僅是對嫘幼食品安全和膳食經費管理工作的一次全面體檢，更是對嫘娃們健康成長的一份深情承諾，我們將以此次檢查為契機，以更高標準、更嚴格要求落實食品安全工作，為孩子的快樂成長保駕護航。（劉彥 任小靜 黃友勇）
編輯：郭成
