老人在幸福餐廳就餐
□唐沁園 記者 彭雪 何茂松 文/圖
面對“銀發浪潮”，老年助餐服務也從老年人生活中的“關鍵小事”逐漸轉變為事關千家萬戶的“民生大事”。作為市級民生實事項目，我市聚焦老人“吃飯難”問題，多點位多模式建設老年助餐點，托起老年人“舌尖”上的幸福晚年。
4月9日上午，記者走進科技城新區創業園街道幸福餐廳——沐陽智慧食堂。智慧中央廚房里，廚師和工作人員正在忙碌地摘菜、切肉，除了傳統的人工炒菜，這里還有一名機器人“廚師”正在炒制青椒肉絲、番茄炒蛋，一旁的主廚可以點擊相應按鈕，選擇加菜、放調料等。不一會兒，蒸燒白、燒排骨等菜品陸續出鍋。
11時30分，餐廳里迎來了不少“掐點趕飯”的老人。94歲的高齡老人劉權在智能識別機上刷就餐卡，顯示免費，選好菜后，工作人員為老人將飯菜端上桌，老人津津有味地吃起來。餐廳里，還有不少老人三三兩兩聚在一起，邊吃邊嘮家常。
“大家對我們幸福食堂反響良好，食堂采取政府補一點、企業掏一點的政策，對轄區內戶籍人口60歲以上的老年人每餐補助4元錢，常住居民持居住證的60歲以上老人補助2元，90歲以上的老人和‘三屬’免費就餐。下一步，我們還打算對菜品進行升級。”科技城新區創業園街道陽光社區黨委書記、居委會主任鐘濤說。
在涪光里南河路幸福餐廳，每天都有20—30個菜品供老人選擇。餐廳負責人蘭靖告訴記者，針對60到90歲不同年齡段的老人，餐廳采取不同的優惠措施，“70歲以上的享受8折優惠，80歲以上的享受5折優惠，90歲及60歲以上的困難群眾免費吃。”
在涪光里平政社區幸福餐廳，不僅餐食價廉物美，老人們飯后還可在餐廳庭院里喝茶聊天。這里還有老人活動中心，不少老人上午就來喝茶、下棋、打牌、聽評書，享受老有所樂的生活。
“目前，涪城區已建成‘幸福餐廳’19家，4家試運營。下一步將構建‘政府兜底、企業讓利、社會捐贈’三級資金體系，夯實老年助餐基礎，提供助餐民生實事支撐”。涪城區民政局副局長楊麒表示。
市民政局相關負責人介紹，老年助餐點建設是綿陽市級民生實事，近年來，綿陽按照“一刻鐘就餐服務圈”布局，采取“政府補一點、商家讓一點、個人出一點”的方式，通過社會組織運營、愛心企業加盟等多種模式建設老年助餐點，截至目前，全市共有71家老年助餐點為老人提供助餐服務，2025年，還將統籌建設不少于6家“幸福餐廳”。老年助餐點根據老年人經濟困難程度、失能等級及年齡情況給予差異化補貼，培育社區助餐志愿者隊伍和互助組織，方便老人就近就便享受物美價廉的餐食，盡享老年幸福“食”光。
編輯：譚鵬
