老年食堂為社區(qū)老人用餐提供了方便
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 快到飯點(diǎn)，涪城區(qū)工區(qū)街道華豐社區(qū)老年食堂內(nèi)飄來(lái)陣陣撲鼻的飯菜香味，一些老人陸續(xù)來(lái)到這里用餐。這個(gè)社區(qū)老年食堂不僅解決了轄區(qū)老人的用餐問(wèn)題，還為老人提供了新的活動(dòng)場(chǎng)所，茶余飯后大家在這里休閑娛樂(lè)，共度歡樂(lè)時(shí)光。社區(qū)食堂贏得了轄區(qū)居民點(diǎn)贊，居民的滿意度進(jìn)一步提升，為構(gòu)建幸福和諧社區(qū)奠定了良好基礎(chǔ)。
“剛剛加了一份菜，一共12元，好吃又不貴，這個(gè)老年食堂太實(shí)惠了，從開(kāi)業(yè)至今幾乎每天我都來(lái)這里吃飯!”70多歲的楊福山大爺說(shuō)。據(jù)介紹，華豐社區(qū)老年食堂由社區(qū)牽頭、綿陽(yáng)市聚愛(ài)社會(huì)工作服務(wù)中心承接，是為轄區(qū)老年人量身打造的愛(ài)老助老項(xiàng)目。面對(duì)老齡化的現(xiàn)狀，社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)是解決老年群體養(yǎng)老問(wèn)題的創(chuàng)新舉措，社區(qū)食堂既考慮到老年人渴望在家安享晚年的愿望，又兼顧到為其提供全方位、多層次、個(gè)性化的養(yǎng)老服務(wù)保障。食堂優(yōu)先照顧老人就餐，設(shè)有老年餐專用窗口，每天供應(yīng)一葷一素、一葷兩素、兩葷兩素，推出10元、12元和15元三種老人套餐?？紤]到老人飲食特點(diǎn)和習(xí)慣，餐食經(jīng)過(guò)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)，控制了油鹽量，口味較清淡。
“既然做餐飲，食品安全就絕對(duì)不能馬虎。我們打造明廚亮灶，食材實(shí)現(xiàn)了源頭追溯。”聚愛(ài)中心工作人員楊洋說(shuō)，華豐社區(qū)獨(dú)居和行動(dòng)不便的老人較多，如何服務(wù)好這一群體，解決他們“出門(mén)難、買(mǎi)菜難、做飯難”的問(wèn)題，一直是社區(qū)重點(diǎn)工作之一。老年食堂的開(kāi)辦，進(jìn)一步完善了社區(qū)老人自助餐服務(wù)體系，緩解了老人用餐難問(wèn)題，讓他們?cè)诩议T(mén)口就能吃上健康放心的飯菜，既減輕了子女的負(fù)擔(dān)，又提升了老人的幸福感和獲得感。(潘曉莉 綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)社融媒體記者 陳冬冬 文/圖)
編輯：郭成
