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安州 萬畝折耳根變身“致富草”
发稿时间: 2024-01-25 07:54    来源: 綿陽日報
  摘要:折耳根作為飯桌上的百搭單品,可調味、可涼拌,風味獨特,廣受喜愛。近日,安州區塔水鎮萬畝折耳根喜獲豐收。

  村民收割折耳根

  綿陽新聞網訊 折耳根作為飯桌上的百搭單品,可調味、可涼拌,風味獨特,廣受喜愛。近日,安州區塔水鎮萬畝折耳根喜獲豐收。

  在塔水鎮玉池村,村民將黃土地里的薄膜掀開,利落地用鐮刀收割折耳根嫩芽,收割聲清脆悅耳。這些被收割下來的新鮮折耳根,經過集中捆扎、清洗、裝袋后將被銷往重慶、成都、漢中等地。

  “這幾年的折耳根市場還不錯,我一畝田的折耳根賣了8000多元,還有五六畝正在加緊收割,幾家商戶都在等著收貨。”村民李紀瓊告訴記者。

  近年來,為了不斷優化折耳根品質,村民代表在村黨總支書記的帶領下前往廣漢、眉山等地學習大棚種植技術,引進新品種。“我們把折耳根產業作為整個村的重點發展對象,力求將學習來的種植技術貫穿全村,實現村民致富增收。”玉池村黨總支書記雷國洪說。

  據了解,折耳根作為塔水鎮的一大特色經濟產業,今年產值預計可達1.8億元。(楊宸羽 記者 安崢 文/圖)

  編輯:譚鵬



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