執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查
綿陽新聞網(wǎng)訊 日前，市民萬先生在御營壩生活區(qū)一攤位購買了1元錢的香蔥，發(fā)現(xiàn)葉面上有明顯的藍(lán)色物質(zhì)，且一洗就掉色，因擔(dān)心香蔥存在食品安全問題，萬先生將此事反映到涪城區(qū)市場監(jiān)管局。
接到投訴后，涪城區(qū)市場監(jiān)管局立即行動(dòng)，安排執(zhí)法人員對(duì)該香蔥攤位進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)現(xiàn)場詢問，攤位上香蔥已售罄，攤主也無法說明為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況。執(zhí)法人員立即對(duì)周邊住戶購買的“藍(lán)色香蔥”進(jìn)行收集并封存，同時(shí)委托第三方食品專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)立即對(duì)抽樣樣本進(jìn)行檢測，經(jīng)檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目均符合檢測標(biāo)準(zhǔn)要求。
香蔥掉色的原因在哪里？執(zhí)法人員與涪城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)系，開展聯(lián)合調(diào)查，與專家一起會(huì)商得知，發(fā)生這種情況的原因是在香蔥種植過程中使用了“波爾多液”，這種藥物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上作為廣譜殺菌劑和保鮮劑被廣泛應(yīng)用，藥液由“硫酸銅+生石灰+水”混合制成，是一種天藍(lán)色的膠狀懸浮液，食用前，進(jìn)行適當(dāng)浸泡和搓洗，可以有效去除殘留物，食用無安全風(fēng)險(xiǎn)。
涪城區(qū)市場監(jiān)管局提示：市民在購買其它的蔬果菜品時(shí)，不要將光鮮亮麗作為唯一的挑選標(biāo)準(zhǔn)，遇到問題要及時(shí)反映。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大抽檢和監(jiān)管力度，充分發(fā)揮食品抽檢前哨作用，全力排查食品安全隱患，切實(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾飲食安全。（張永 綿報(bào)融媒記者 彭雪 文/圖）
編輯：李志
