3月15日，2023年綿陽市“3·15”消費者權益日主題活動在鐵牛廣場舉行。活動中，綿陽市市場監督管理局發出制止餐飲浪費倡議，倡議市民朋友、餐飲經營者、學校食堂、養老機構食堂、機關企事業單位食堂等從現在做起，從點滴做起，積極弘揚飲食文化，崇尚勤儉節約美德，共創中華民族美好未來。
餐飲經營者——
要加強企業自律，履行社會責任，切實防止餐飲浪費行為。
1.積極引導消費者按需適量點餐，科學合理消費;
2.制止餐飲浪費行為宣傳，在醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費標識;
3.在菜單上標注食品份量、規格、建議消費人數等，提供小份餐、半份餐等不同規格的食品，積極提供打包服務。
4.餐飲經營者應當明示用餐規則，按照用餐人數合理配置菜品、主食，提醒消費者按需、少量、多次取餐。
5.對食品采購、運輸、儲存、加工等進行科學管理，減少原材料浪費。
學校食堂、養老機構食堂、機關企事業單位食堂等——
要帶頭厲行節約，反對浪費。
1.加強食品采購、儲存、加工動態管理，提高原材料利用率和烹飪水平，注重飲食營養均衡。
2.加強反食品浪費宣傳，引導用餐人員適量點餐、取餐;對有浪費行為的，及時予以提醒、糾正。
3.學校應當將厲行節約、反對浪費納入教育教學內容，培養學生形成勤儉節約、珍惜糧食的習慣。
廣大市民朋友——
要弘揚中華民族傳統美德，科學理性消費，不鋪張浪費。
1.樹立理性的消費理念。家庭就餐、飯店聚餐、農村群宴，摒棄好面子、講排場的陋習。
2.樹立健康的消費理念。根據個人健康狀況、飲食習慣和用餐需要合理點餐、取餐。
3.樹立文明的消費理念。努力養成物盡其用、防止浪費的良好習慣，自覺開展“光盤行動”。
4.樹立環保的消費理念。減少使用一次性餐用具，拒絕使用不可降解塑料餐用具。
(綿報融媒記者 李橋臻/文 任明勇/圖)
